■目的地：隠國こもりく（相模川、高田橋）
■距離：行き４３．４ｋｍ、往復７２．５ｋｍ（道に迷ったため本来は３０ｋｍか）
■時間：行き１時間３３分、往復２時間２６分（同上、本来は５５分程度）
■注文：醤油ラーメン並、大盛り、煮玉子×２
■値段：￥１，４００（￥５５０＋￥６５０＋￥１００×２）
■駐車場：４、５台
■ひと言：閉店時間前でもスープがなくなると、ラーメン屋は閉まる。その直前はメニューが殆どない！
途中で道に迷い、３回ほどＵターンしてやっと１９時１０分前頃に辿り着く。
午後の部は１５時－２０時と書いてあったが、スープ終了次第閉店とのこと。
チャーシュー麺がバラ肉チャーシュー麺と肩ロースチャーシュー麺、あと忘れたが３種類あった。
が、私の好きなバラ肉チャーシューは売り切れだった。
じゃあ、チャーシュー丼を、「今日はご飯ものはお終いです。」え”－、じゃあ餃子でもと思ったが
この店には餃子はなかった。
仕方なく醤油ラーメンの大盛りを頼む。本当にあっさり醤油味だ。
店の中に麺工房があり、製麺しているらしい、玉子を練り合わせた縮れ麺だそうだ。
それにしても具が少ない、かけラーメンだな。
本当は「なると商店」というラーメン屋に行こうと思ったんだけど、そこも売り切れのため閉店だった。
大量生産すればもっと儲かるのに、と素人は思うが、毎日一定量だけを作ることが味を保つ秘訣なんでしょうね。
